упозорење : Потрошња у великим количинама је опасно по здравље .јетра не да га обради одмах у енергију и претвара га у маст . Повећава ризик од кардиоваскуларних проблема , отпорност на инсулин и дијабетес .
коментар : Пружа тело са само калорија без минерала , витамина и других хранљивих материја .
упозорење : Повећава количину лошег холестерола , па је фактор у припреми кардиоваскуларних болести . опаснији од животињске масти . Верује се то изазива многе друге болести: Алцхајмера , рака , дијабетеса, поремећаји функције јетре припадају .
коментар : Постоје трендови у Европи и Америци да се ограничи његова употреба у храни
коментар : Изведено из катрана каменог угља . Сви сумпорна једињења су токсични и њихова употреба треба да буде ограничен . Може изазвати напад астме . Тежак метаболизам код особа са оштећењем бубрега функција . Уничтожил витамин Б1 . Половни у пиву , безалкохолна пића, сушено воће , сокови, стимулансе ,
E450 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)
упозорење : Препоручено да избегавају њихову употребу .
коментар : Иако не постоје познати нежељени ефекти од употребе натријум хидроксида у малим количинама у већим количинама може да буде веома штетно . забрањен у Аустралији због тога .\r\n
коментар : Користи се за закишељавањем прехрамбених производа . добијено од фосфат руде . влаге у сира и њиховим дериватима . нема доказа о нежељених ефеката .
E339 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)
упозорење : Узима у великим количинама омета нормалан однос калцијума и фосфора у организму .
коментар : Минерална со . Користи се као лаксатив и за фиксирање боја у текстилној индустрији . узима у великим количинама омета нормалан однос калцијума и фосфора у организму .
E444 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)