sodeluje pri oblikovanju človeških tkiv . boost imunskega sistema . ugoden učinek na celjenje ran . je zelo koristno za športnike in ljudi s telesno aktivnostjo .
E406 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)
Opozorilo : Povečuje količino slabega holesterola in je dejavnik pri pripravi obolenja srca in ožilja . nevarnejši od živalskih maščob . Zato je menila, da povzroča veliko drugih bolezni: Alzheimerjeva bolezen , rak, sladkorna bolezen , motnje jetrnih funkcij pripadajo .
komentar : Obstajajo trendi v Evropi in Ameriki , da omejujejo njegovo uporabo v živilih
E300 (E 300-399 antioksidanti , minerali in regulatorji kislosti)