komentar : Pridobljeni iz alg . kratkim dokazala njeno povezavo z rakom , saj zdravljenje z etilen oksidom ( ki se uporablja za hladno sterilizacijo proizvoda ) tvorjen etilen klorhidrin , ki je zelo kancerogen aktivnost . Obstajajo tudi strupene povezane z razjed in
E440 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)
komentar : So odkrili predvsem v skorji jabolk . se uporablja za zgostitev marmelade , želeji , omake . V velikih količinah lahko povzroči nastanek plinov in prebavni nelagodje .