Varovanie : Spotreba vo veľkom množstve je nebezpečný pre zdravie . pečene nedokáže spracovať okamžite v energiu a premieňa ju na tuku . je zvýšené riziko kardiovaskulárnych problémov , inzulínovej rezistencie a diabetes .
komentár : Lacné náhrada za cukor dodáva telu . kalórií len , bez minerálov , vitamínov a ďalších prospešných prísad .
E504 (E 500-599 minerálnych solí , pH regulátory a zvlhčovadlo)
Varovanie : Deti sú obzvlášť škodlivé , môže spôsobiť hyperaktivitu .
komentár : Tmavo hnedé farbivo , ktoré sa získava zo sacharózy . sa neodporúča používať . sa používa v ustrice , sóje, ovocné šťavy a mrazené , pivo , whisky , sušienky , nakladaná zelenina .
komentár : Používa sa na okyslenie potravín . citrusových . Nachádza sa v sušienky , mrazené ryby , syry a ďalšie mliečne výrobky , príkrmov , koláče , polievky , ražný chlieb , nealkoholické nápoje , fermentované mäsové výrobky .
E331 (E 300-399 antioxidanty , minerály a regulátory kyslosti)