komentár : Používa sa na prevenciu žltnutiu tukov . môže spôsobiť žalúdočné sliznice alebo zápal kože , obehové poruchy , a methemoglobinémie ( narušený prenos kyslíka z krvi do tkanív tela ) . sa používa v rôznych tukov , margarín , omáčky . niekedy vstupuje do prostriedku
E401 (E 400 - 499 Pneumatiky , zahusťovadlá , stabilizátory a emulgátory)
komentár : Z morských rias . použitý v karamelizovanými produkty , ochutené mlieko , zahustená smotana a jogurt . v malých množstvách Chýbajúce nežiaduce účinky . Veľké množstvo môže brániť vstrebávaniu niektorých živín .
Varovanie : Spotreba vo veľkom množstve je nebezpečný pre zdravie . pečene nedokáže spracovať okamžite v energiu a premieňa ju na tuku . je zvýšené riziko kardiovaskulárnych problémov , inzulínovej rezistencie a diabetes .
komentár : Lacné náhrada za cukor dodáva telu . kalórií len , bez minerálov , vitamínov a ďalších prospešných prísad .
E460 (E 400 - 499 Pneumatiky , zahusťovadlá , stabilizátory a emulgátory)
Varovanie : Je nutné sa vyvarovať ľudia s neznášanlivosťou lepku .
komentár : Umelé sladidlo . získať zo sacharidov v ryža, kukurica , zemiaky , jačmeň . môže byť odvodený samozrejme od prírody , je to považované za zbytočné - schválený ako potravinárske prídavné látky v potravinách .
E422 (E 400 - 499 Pneumatiky , zahusťovadlá , stabilizátory a emulgátory)