Serina tem muitas funções no corpo humano: envolvido no metabolismo humano, é uma parte integrante da estrutura de muitas enzimas, a serina é envolvido no desenvolvimento de ligações nervosas do cérebro. Se necessário, o corpo pode sintetizar-lo sem alimentos.
Aviso : Perigosas para os asmáticos, problemas intestinais
Comentário : Derivado do alcatrão de carvão. Todos os compostos de enxofre são tóxicos eo seu uso deve ser limitado. Pode causar um ataque de asma. Metabolismo resistente em indivíduos com insuficiência de babretsite. Destrói a vitamina B1. Usado em cerveja, refrigerantes, frutas secas, sucos, estimulantes, vinho, vinagre, produtos de tomate.
Aviso : O consumo em grandes quantidades é perigoso para a saúde. O fígado não consegue processá-lo instantaneamente em energia eo converte em gordura. Aumenta o risco de problemas cardiovasculares, resistência à insulina e diabetes.
Comentário : Substituto barato para o açúcar. Fornece o corpo com apenas calorias sem minerais, vitaminas e outros nutrientes.
E440 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)
Comentário : Foi detectada principalmente no córtex das maçãs. Usado para engrossar doces, geléias, molhos. Em grandes quantidades pode conduzir à formação de gases, e desconforto gastrointestinal.
Aviso : Tem efeitos sobre a saúde indefinido. É preferível não consumi-lo.
Comentário : Derivado de produtos químicos em um laboratório e não tem absolutamente nenhum valor nutricional. Cada sabor artificial na indústria de alimentos ter alguns efeitos nocivos para a saúde.
Comentário : Utilizado para a acidificação de produtos alimentares. Derivados de frutas cítricas. Encontrado em bolachas, peixe congelado, queijo e outros produtos lácteos, alimentos para crianças, bolos, sopas, pão de centeio, refrigerantes, produtos de carne fermentados.
E338 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)
Comentário : Utilizado para a acidificação de produtos alimentares. Preparado a partir do minério de fosfato. Umidade no queijo e seus derivados. Não há evidência de efeitos adversos.
E444 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)