kommentar : Forbudt i Norge og Østerrike . provosere angrep av astma og urticaria hos barn . Det er en link til skjoldbruskkjertelen svulster , kromosomskader , utslett og hyperaktivitet . Tartrazin følsomhet er knyttet til at av aspirin . Brukes i fargede drikker , søtsaker , syltetøy, cornflakes ,
kommentar : Forbudt i Sverige , Østerrike , Norge og USA , Canada , Japan . Avledet av steinkulltjære . Kan produsere dårlige reaksjoner hos astmatikere og folk som er allergiske mot aspirin . Tast inn i sammensetningen av konfekt , marsipan , gelatin krystaller .
Advarsel : Forbruket i store mengder er farlig for helsen . Leveren klarer å behandle det umiddelbart til energi og omdanner det til fett . Øker risikoen for hjerte-problemer , insulinresistens og diabetes .
kommentar : Gir kroppen med bare kalorier uten mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .
E440 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)
kommentar : Ble oppdaget hovedsakelig i cortex av eplene . Brukes til å tykne syltetøy , gelé , sauser . I store mengder kan føre til dannelse av gasser , og mage ubehag .