komentaras : Gali sukelti hiperaktyvumą . Galimas kancerogenai . skrandyje jis gali reaguoti su kitais chemikalais suformuoti nitrozaminus . rekomenduojama vengti jo naudojimą . Kai kuriose šalyse jos naudojimas yra ribotas .
E400 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)
komentaras : Gauti iš jūros dumblių . Naudojama karamelės produktų skonio pieno sutirštinto grietinėlės ir jogurto . mažais kiekiais Jei nėra nepageidaujamų reakcijų . Dideli kiekiai gali slopinti kai kurių maistinių medžiagų absorbciją .
E350 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)