Attenzione : Può causare nausea, flatulenza e crampi.
Commento : Ottenuto dai semi di cyamoposis tetragonolobus, una pianta coltivata in India. Utilizzato per alimentare il bestiame negli Stati Uniti. Può causare nausea, flatulenza e crampi. Abbassa il livello di colesterolo nel sangue.
E451 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)
Attenzione : Può portare a prurito eruzione cutanea 30 ore dopo la sua adozione.
Commento : In alcuni paesi è vietato. Può portare a prurito eruzione cutanea 30 ore dopo la sua adozione. La forza della risposta dipende dalla quantità e accumula con ogni dose. Utilizzato in chips aromatizzato, tagliatelle, torta. Raccomanda di evitare l'uso.
Attenzione : Nessuna evidenza di effetti collaterali
Commento : Sale minerale che viene utilizzato nei dentifrici, vernici bianche, detersivi. Può essere estratto da rocce o ossa di animali. A volte usato per ridurre l'acidità del vino e aumentare la stabilità di frutta e verdure surgelate. In dosi elevate è tossico.
E330 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)
Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti alimentari. Derivato da agrumi. Trovato in biscotti, pesce congelato, formaggi e altri prodotti lattiero-caseari, alimentari per bambini, torte, minestre, pane di segale, bevande analcoliche, prodotti di carne fermentati.
E500 (Sali E 500-599 minerali, regolatori di pH e umettanti)