Attenzione : Aumenta la quantità di colesterolo cattivo, ed è un fattore nella preparazione di malattie cardio-vascolari. Grassi più pericolosi e animali. Si tratta di un prerequisito per molte altre malattie: il morbo di Alzheimer, cancro, diabete, disturbi delle funzioni del fegato appartengono.
Commento : Ci sono tendenze in Europa e in America per limitare il suo uso negli alimenti
Attenzione : Considerazione quando hanno condiviso aceto ipersensibilità!
Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti. Regolare l'acidità. Intermedio nella produzione di alcole dal legno. Materia prima per la preparazione di acido acetico (E 260) e stabilizzatori per coloranti tessili.
E472e (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)