Attenzione : Il consumo in grandi quantità è pericoloso per la salute. Il fegato non riesce a elaborare istantaneamente in energia e lo converte in grasso. Aumenta il rischio di problemi cardiovascolari, insulino-resistenza e diabete.
Commento : Sostituto a buon mercato per lo zucchero. Fornisce il corpo con solo calorie senza minerali, vitamine e altri nutrienti.
Attenzione : Aumenta la quantità di colesterolo cattivo, ed è un fattore nella preparazione di malattie cardio-vascolari. Grassi più pericolosi e animali. Si tratta di un prerequisito per molte altre malattie: il morbo di Alzheimer, cancro, diabete, disturbi delle funzioni del fegato appartengono.
Commento : Ci sono tendenze in Europa e in America per limitare il suo uso negli alimenti
Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti. Regolare l'acidità. Preparato da riscaldamento e fermentazione dei carboidrati nel latte, patate o melassa. I neonati ei bambini piccoli hanno difficoltà a metabolizzare. Utilizzato in torte, decorazioni, bevande, birra a volte negli alimenti per lattanti.
E325 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)
Commento : Preparato da latte. Può contenere renina maiale (ormone del rene). I bambini con intolleranza al lattosio possono verificarsi reazioni avverse.
Attenzione : Nessuna evidenza di effetti collaterali
Commento : Si ritiene che tutti i composti propionico sono legati al dolore emicrania. Nello stato nativo contenuto in alimenti fermentati. Può essere preparata sinteticamente da monossido di etilene e monossido di carbonio, di propionaldeide in legno fermentazione, ecc .. Una decomposizione delle fibre da parte dei batteri. Utilizzato nella produzione di pane e altri prodotti da forno.