athugasemd : Soft hemill einangrað úr bakteríum . Það er notað til að meðhöndla candidiasis (sjúkdómur sem orsakast af sveppum af ættkvíslinni Candida ) . Getur valdið ógleði , uppköst, lystarleysi, niðurgangur, ertingu . Fann í kjöti , osti .
Group : Grunsamlegar ,Ekki hentugur fyrir grænmetisætur
Viðvörun : Getur valdið vandamálum í æxlunarfæri , ofvirkni hjá börnum , hugsanlega krabbameinsvaldandi , getur milliverkað við önnur efni í maga til að mynda nitrosamine . Það er mælt með því að forðast það . Bönnuð í mörgum löndum .
athugasemd : Er hægt að einangra úr hræjum dýra eða plantna . notað sem sprengiefni framleiðslu áburðar og sem rotvarnarefni í kjöt . Getur valdið ofvirkni . Möguleiki krabbameinsvaldandi . Í sumum löndum notkun þess takmarkist
Viðvörun : Borga eftirtekt þegar neytt með ung börn eða börn !
athugasemd : Notað fyrir sýringu afurðanna . lagar sýrustig . Unnin af hita og gerjun kolvetni í mjólk , kartöflum eða melassi . nýburum og ungum börnum eiga erfitt með að brjóta . Notað í kökur , skreytingar, drykki, stundum bjór í ungbarnablöndur
E338 (E 300-399 Andoxunarefni , steinefni og sýrustig eftirlitsstofnunum)