fosfór er nauðsynlegt fyrir líkama frumuskiptingu , til að auka vöðvamassa , styðja starfsemi hjarta , nýrum og taugakerfi . einnig þátt í upptöku fitu . , sem er í geitaosti, egg eggjarauða , hrísgrjón, sesam, sólblómaolía , Walnut ,
byggir bein og tennur . þátt í öðrum lífsnauðsynleg lífrænum aðgerðir . skorturinn á einingunni getur leitt til alvarlegra afleiðinga fyrir beinagrind og eðlilega starfsemi líkamans .
Viðvörun : Neysla á miklu magni er hættulegt heilsu . Lifrin nær ekki að vinna úr því þegar í stað inn í orku og umbreytir því í fitu . Eykur hættu á hjarta-vandamál , insúlínviðnámi og sykursýki .
athugasemd : Veitir líkamanum aðeins hitaeiningar án steinefnum, vítamínum og öðrum næringarefnum .
Viðvörun : Eykur magn slæmt kólesteról , og er þáttur í framleiðslu á hjarta- og æðasjúkdóma . hættulegri en fitu dýra . Talið er að það veldur mörgum öðrum sjúkdómum : Alzheimer, krabbamein, sykursýki , truflunum í lifrarstarfsemi tilheyra .
athugasemd : Það er þróun í Evrópu og Ameríku til að takmarka notkun þess í matvælum
E341 (E 300-399 Andoxunarefni , steinefni og sýrustig eftirlitsstofnunum)