komentar : Dapat menyebabkan hiperaktif . Potensi karsinogen . Dalam perut dapat bereaksi dengan bahan kimia lain untuk membentuk nitrosamin . Direkomendasikan untuk menghindari penggunaannya . Di beberapa negara penggunaannya terbatas .
E412 (E 400-499 Ban , pengental , stabilisator dan emulsifier)
peringatan : Dapat menyebabkan mual , perut kembung dan kram .
komentar : Diperoleh dari biji cyamoposis tetragonolobus , tanaman tumbuh di India . Digunakan untuk memberi makan ternak di Amerika Serikat . Dapat menyebabkan mual , perut kembung dan kram . Menurunkan tingkat kolesterol dalam darah .
E451 (E 400-499 Ban , pengental , stabilisator dan emulsifier)