serin memiliki banyak fungsi dalam tubuh manusia : terlibat dalam metabolisme manusia , merupakan bagian integral dari struktur banyak enzim , serin yang terlibat dalam pengembangan koneksi saraf di otak . jika perlu , tubuh dapat mensintesis tanpa makanan .
peringatan : Konsumsi dalam jumlah besar berbahaya bagi kesehatan . Hati gagal untuk memproses itu langsung menjadi energi dan mengubahnya menjadi lemak . Meningkatkan risiko masalah kardiovaskular , resistensi insulin dan diabetes .
komentar : Memberikan tubuh dengan hanya kalori tanpa mineral , vitamin dan nutrisi lainnya .
peringatan : Meningkatkan jumlah kolesterol jahat , dan faktor dalam penyusunan penyakit cardio -vascular . Lebih berbahaya daripada lemak hewan . Hal ini diyakini menyebabkan banyak penyakit lainnya : Alzheimer , kanker , diabetes , gangguan fungsi hati milik .
komentar : Ada kecenderungan di Eropa dan Amerika untuk membatasi penggunaannya dalam makanan
komentar : Dilarang di Belgia , Perancis , Jerman , Swiss , Swedia , Austria , Norwegia . Digunakan dalam produk susu , permen dan minuman . Hal ini membuat jalan sintetis .
E420 (E 400-499 Ban , pengental , stabilisator dan emulsifier)
komentar : Pemanis yang disiapkan oleh rute sintetis dari glukosa atau buah . Digunakan mengisap permen , buah-buahan kering , permen , permen , makanan rendah kalori , sirup obat , tetes , dan merupakan salah satu pengawet yang paling umum digunakan dalam kosmetik . Dapat menyebabkan gangguan pencernaan
E440 (E 400-499 Ban , pengental , stabilisator dan emulsifier)
komentar : Terdeteksi terutama di korteks apel . Digunakan untuk mengentalkan selai, jeli , saus . Dalam jumlah besar dapat menyebabkan pembentukan gas , dan ketidaknyamanan gastrointestinal .
peringatan : Ini telah terdefinisi efek pada kesehatan . Adalah lebih baik untuk tidak mengkonsumsi .
komentar : Berasal dari bahan kimia di laboratorium dan sama sekali tidak memiliki nilai gizi . Setiap rasa buatan dalam industri makanan memiliki beberapa efek yang merugikan pada kesehatan .
komentar : Digunakan untuk pengasaman produk makanan . Berasal dari buah jeruk . Ditemukan dalam biskuit , ikan beku , keju dan produk susu lainnya , makanan bayi , kue , sup , roti gandum , minuman ringan , produk fermentasi daging .
E338 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)
komentar : Berasal dari kelapa yang tumbuh di Amerika Selatan . Penggunaan kosmetik , dalam pembuatan tinta dan coating buah-buahan . Dapat menyebabkan reaksi alergi .