upozorenje : Potrošnja u velikim količinama je opasna za zdravlje . jetre ne bi ga obraditi odmah u energiju i pretvara ga u mast . je povećan rizik od kardiovaskularnih problema , otpornost na inzulin i dijabetesa .
komentar : Jeftini zamjena za šećer opskrbljuje tijelo sa . kalorija samo , bez minerala, vitamina i drugih sastojaka blagotvorno .
komentar : Za okus i sol zamjena . Ova aminokiselina nalazimo u mnogim životinjskih i biljnih proteina . najčešće se pojavljuje u industrijskim količinama . bakterija može izazvati nuspojave navedene za E 621.. preporuča se izbjegavati njegovo korištenje od strane male djece
komentar : Smatra se da su svi spojevi propionske povezanu s migrenskim glavoboljama . u prirodnom stanju su sadržane u hrani fermentiranog . mogu se prirediti sintetski iz etilen monoksid i ugljični monoksid , propionaldehida u fermentaciju . , drvo i sl su dobiveni u razgradnji
E338 (E 300-399 antioksidansi , minerali i kiselost regulatori)