Tofu fresco* (habas de soja*, nigari [cloruro de magnesio (E-511)] y agua), tofu ahumado* (habas de soja*, nigari [cloruro de magnesio (E-511)] y agua), Boletus sp* (13%), arroz integral*, soja*, cebolla*, aceite de oliva*, shoyu* (habas de soja*, sal marina), almidón de tapioca*, pimiento rojo*, extracto de algas: carragenato (E-407), sal marina, ajo* y pimienta negra*. (* Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica). source : http://world.openfoodfacts.org/product/8422947510213/hamburguesas-vegetales-ecologicas-quot-soria-natural-quot-boletus
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comentario : Traído desde algas mariñas . recentemente demostrou a súa relación co cancro , xa que o tratamento con óxido de etileno ( para ser utilizado para a esterilización en frío do produto) está formada de cloridrina de etileno , que é altamente canceríxenas actividade . Hai tamén propiedades tóxicas asociadas a ulceração e
E511 (Sales minerais E 500-599 , reguladores de pH e umectantes)