varoitus : Lapsille on erityisen haitallista , voi aiheuttaa hyperaktiivisuus .
kommentti : Tummanruskea väriaine , joka on peräisin sakkaroosia . Suositeltava välttää sen käyttöä . Käytetään osteri , soija , hedelmät ja jäädytetyt kastikkeet , olut , viski , keksit , suolakurkkua .
varoitus : Se on määrittelemätön terveysvaikutuksista . On parempi kuluta sitä .
kommentti : Johdettu kemikaalienlaboratoriossa eikä heillä ole minkäänlaista ravintoarvoa . Jokainen keinotekoinen aromi elintarviketeollisuudessa on joitakin haitallisia terveysvaikutuksia .
E338 (E 300-399 Antioksidantit , mineraaleja ja happamuudensäätöaineet)
kommentti : Käytetään happamoitumista elintarvikkeita . valmistettiin fosfaatti malmi . Kosteus juuston ja niiden johdannaiset . Ei todisteita haittavaikutuksista .
E339 (E 300-399 Antioksidantit , mineraaleja ja happamuudensäätöaineet)
varoitus : Taken suuria määriä häiritänormaalia suhde kalsiumia ja fosforiakehon .
kommentti : Mineraalisuolanuolukivet . Käytetäänlaksatiivinen ja vahvistamisesta väriaineiden tekstiiliteollisuudessa . Taken suurina määrinä häiritänormaalia suhde kalsiumia ja fosforiakehon .