Phosphor ist für den Körper die Zellteilung benötigt wird, um die Muskelmasse zu erhöhen, unterstützt die Arbeit des Herzens, der Nieren und Nervensystem. Mit dabei in der Aufnahme von Fett. In Ziegenkäse, Eigelb, Reis, Sesam, Sonnenblume, Walnuss, wütend Karpfen, Thunfisch enthalten.
Serin hat viele Funktionen im menschlichen Körper: im menschlichen Stoffwechsel beteiligt ist, ist ein integraler Teil der Struktur von vielen Enzymen ist das Serin in der Entwicklung des Nervenverbindungen im Gehirn. Wenn nötig, kann der Körper es ohne Nahrung zu synthetisieren.
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Kommentar : Vor allem in der Großhirnrinde der Äpfel detektiert. Verwendet werden, um Konfitüren, Gelees, Soßen verdicken. In großen Mengen zur Bildung von Gasen, und gastrointestinale Beschwerden führen.