varování : Zvyšuje množství špatného cholesterolu , a je faktor při přípravě kardiovaskulární choroby . nebezpečnější než živočišných tuků . Předpokládá se, že to způsobí mnoho dalších nemocí : Alzheimerovou chorobou , rakovina, cukrovka, poruchy jaterních funkcí patří .
komentář : Tam jsou trendy v Evropě a Americe omezit jeho použití v potravinách
E524 (E 500-599 minerální soli , pH regulátory a zvlhčovadla)
varování : Doporučuje , aby se zabránilo jeho použití .
komentář : I když nejsou známy žádné vedlejší účinky při používání hydroxidu sodného v malých množstvích ve větším množství může být velmi škodlivé . zakázaný v Austrálii z tohoto důvodu .\r\n