varování : Věnujte pozornost při konzumaci dětmi nebo děti !
komentář : Používá se pro okyselení produktů . Upravujekyselost . Vypracoval vytápění a fermentací sacharidů v odvětví mléka , brambor nebo melasy . novorozenců a malých dětí je velmi obtížné metabolizovat . Používá se koláče , dekorace, nápoje , někdy pivo v kojenecké výživě
varování : Žádný důkaz o nepříznivých vedlejších účinků
komentář : Minerální sůl, která se používá v zubní pastě , bílé barvy , čisticí prostředky . mohou být extrahovány z kamene nebo kostí zvířat . někdy používán snížit kyselost vína a zvýšení stability mražené ovoce a zeleniny . V vysokých dávkách je toxický .