advertència : Perillós per als asmàtics , problemes intestinals
comentari : Derivats de quitrà d'hulla . Tots els compostos de sofre són tòxics i el seu ús s'ha de limitar . pot causar un atac d'asma . metabolisme Tough en individus amb deteriorament de la funció de babretsite . destrueix la vitamina B1 . Utilitzat en cervesa , refrescs , fruites seques , sucs , estimulants
E401 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)
comentari : En absència de reaccions adverses obtingudes d'algues . S'utilitza en productes de caramel , llet amb gust , crema espesseixi i iogurt . En petites quantitats . Grans quantitats poden inhibir l'absorció d'alguns nutrients .
advertència : El consum en grans quantitats és perillosa per a la salut . El fetge no pot processar instantàniament en energia i la converteix en greix . Augmenta el risc de problemes cardiovasculars , resistència a la insulina i la diabetis .
comentari : Proporciona el cos amb només calories sense minerals , vitamines i altres nutrients .
advertència : Augmenta la quantitat de colesterol dolent , i és un factor en la preparació de les malalties cardiovasculars . més perilloses que els greixos animals . Es creu que fa que moltes altres malalties : malaltia d'Alzheimer , el càncer , la diabetis , els trastorns de les funcions del fetge pertanyen .
comentari : Hi ha tendències a Europa i els Estats Units per limitar el seu ús en els aliments
comentari : Es va detectar principalment en l'escorça de les pomes . usats per espessir melmelades , gelees , salses . en grans quantitats pot conduir a la formació de gasos i malestar gastrointestinal .
E450 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)