advertència : Pot causar nàusees , vòmits , anorèxia , diarrea , irritació de la pell .
comentari : Inhibidor suau aïllats de bacteris . S'utilitza per tractar la candidiasi ( una malaltia causada per fongs del gènere Candida ) . Pot causar nàusees , vòmits , anorèxia , diarrea , irritació de la pell . Es troba a la carn , el formatge .
E509 (Sals I 500-599 minerals , reguladors de pH i humectants)