каментар : Можа прывесці да гіперактыўнасці . патэнцыйным канцерогеном . ў страўніку можа ўступаць у рэакцыю з іншымі хімічнымі рэчывамі , каб сфармаваць нітразаміны . рэкамендуецца пазбягаць яго прымянення . У некаторых краінах яго выкарыстанне абмежавана .
E407 (E 400-499 Шыны , загушчальнікі , стабілізатары і эмульгатары)
каментар : Атрымліваюць з марскіх водарасцяў . Нядаўна паказана , яго стаўленне да раку , так як пры лячэнні з вокісам этылену ( які будзе выкарыстоўвацца для халоднай стэрылізацыі прадукта) сфарміраваны з этиленхлоргидрина , які валодае высокай канцэрагенны актыўнасцю . Ёсць таксама таксічныя ўласцівасці , звязаныя з выязваўленне і
E412 (E 400-499 Шыны , загушчальнікі , стабілізатары і эмульгатары)
папярэджанне : Можа выклікаць млоснасць , метэарызм і спазмы .
каментар : Атрымліваюць з насення Cyamoposis tetragonolobus , расліны , выгадаваныя ў Індыі . , які выкарыстоўваецца для падачы буйной рагатай жывёлы ў Злучаных Штатах . можа выклікаць узмацненне млоснасці , метэарызм і спазмы . Зніжае ўзровень халестэрыну ў крыві .
E415 (E 400-499 Шыны , загушчальнікі , стабілізатары і эмульгатары)
папярэджанне : Спажыванне ў вялікіх колькасцях небяспечна для здароўя . Печань не можа апрацаваць яго неадкладна ў энергію і пераўтворыць яго ў тлушч . Павышае рызыку развіцця сардэчна - сасудзістых захворванняў , рэзістэнтнасць да інсуліну і дыябет .
каментар : Забяспечвае арганізм толькі калорый без мінералаў , вітамінаў і іншых пажыўных рэчываў .
E451 (E 400-499 Шыны , загушчальнікі , стабілізатары і эмульгатары)
папярэджанне : Гэта вызначана ўздзеянне на здароўе . Пажадана , каб не спажываць .
каментар : Вытворныя ад хімічных рэчываў у лабараторыі і не маюць абсалютна ніякай пажыўнай каштоўнасці . Кожны штучныя араматызатары у харчовай прамысловасці маюць некаторыя шкодныя наступствы для здароўя .
E330 (E 300-399 Антыаксіданты , мінеральныя рэчывы і рэгулятары кіслотнасці)