الدقيق ( السميد ) والقمح ( القاسي ) التي تزرع في المناطق النظيفة بيئيا : توسكانا، صقلية ، بازيليكاتا، لومباردي . المحتوى في 100g : الطاقة / القيمة الغذائية من 353 كيلو كالوري / 1496 كج ، 12 غرام من البروتين ، 72 ز الكربوهيدرات ، . طن في
الباركود المنتج '8009004118645' يتم انتاجه في إيطاليا.
تحذير : الاستهلاك بكميات كبيرة يشكل خطرا على الصحة. فشل الكبد لمعالجته على الفور إلى طاقة وتحولها الى دهون. يزيد من خطر التعرض لمشاكل القلب والأوعية الدموية، ومقاومة الأنسولين ومرض السكري.
تعليق : بديل رخيص للسكر. يوفر الجسم مع السعرات الحرارية فقط دون المعادن والفيتامينات والمواد المغذية الأخرى.
تعليق : خطورة! المحظورة في النرويج. عنصر مشترك في أقراص وكبسولات. كما انها تستخدم في الآيس كريم والكعك والمخبوزات والحلويات والبسكويت. ويتم الحصول عليه عن طريق الاصطناعى من قطران الفحم. قد يسبب الغثيان والقيء، وزيادة ضغط الدم، وبيغ، مشاكل في التنفس وأمراض الحساسية الأخرى.