تعليق : تستخدم لمنع النتانة من الدهون. يمكن أن يسبب التهاب المعدة أو التهاب الجلد، وضعف الدورة الدموية، وميتهيموغلوبينية الدم (ضعف نقل الأكسجين من الدم إلى أنسجة الجسم). المستخدمة في مختلف الدهون والسمن، والصلصات. تدخل أحيانا في تكوين مواد التعبئة والتغليف.
تعليق : أعدت من السنط معين. المستخدمة في مصاصات وأكثر. مص الحلوى والتوابل وبعض منتجات الطحين، والصلصات، وعصائر الفاكهة، وغالبا منزوعة الكافيين بدائل الشوكولاته. يمكن أن تخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
تعليق : الكالسيوم والصوديوم السكرين والمحليات الاصطناعية المستمدة من التولوين (مادة مسرطنة معروفة). في عام 1977 يحظر في الولايات المتحدة، الذي تم ترميمه بعد استخدامه في تسمية إلزامية ما يلي: "استخدام هذا المنتج يشكل خطرا على صحتك، وهذا المنتج يحتوي على السكرين، والتي تم العثور تسبب السرطان في حيوانات التجارب."
تحذير : الاستهلاك بكميات كبيرة يشكل خطرا على الصحة. فشل الكبد لمعالجته على الفور إلى طاقة وتحولها الى دهون. يزيد من خطر التعرض لمشاكل القلب والأوعية الدموية، ومقاومة الأنسولين ومرض السكري.
تعليق : بديل رخيص للسكر. يوفر الجسم مع السعرات الحرارية فقط دون المعادن والفيتامينات والمواد المغذية الأخرى.
تحذير : قد تتفاقم مسار الربو وسبب احمرار وخلايا على الجلد.
تعليق : حافظة تستخدم لتعزيز مذاق الأطعمة ذات جودة منخفضة. بكميات كبيرة (أكثر من 25 ملغ. من 250 مل.) ويرد في البرتقال الملونة المشروبات. إضافة في الحليب ومنتجات اللحوم والتوابل والصلصات، والمنتجات المخبوزة، مصاصات. كما انها تستخدم في المستحضرات الصيدلانية للاستخدام عن طريق الفم مثل: Actifed، Phenergan وTyrenol. قد تتفاقم مسار الربو وسبب احمرار وخلايا على الجلد.