الماعز المبستر الحليب والملح ، وذلك باستخدام الكائنات الدقيقة أليف الاعتدال حمض اللاكتيك ، الحليب تخثر انزيم إعداد المنشأ الميكروبي ، الليزوزيم الصائن .
الباركود المنتج '4627075490442' يتم انتاجه في روسيا.
تحذير : الاهتمام عندما تستهلك من قبل الأطفال الصغار أو الرضع!
تعليق : تستخدم لتحمض من المنتجات. يعدل الحموضة. أعده التدفئة وتخمر الكربوهيدرات في الحليب والبطاطا او العسل الاسود. تجد حديثي الولادة والأطفال الصغار صعوبة في استقلاب. تستخدم في الكعك، والزينة، والمشروبات، البيرة أحيانا في الصيغ الرضع.