kommentaar : Gebruik galsterigheid van vette . te voorkom Kan gastritis of inflammasie van die vel , verswakte bloedsomloop, en methemoglobinemia ( verswakte vervoer van suurstof uit die bloed na die weefsel van die liggaam ) . gebruik word in verskeie vette, margarien , souse . Soms tree in die laat
kommentaar : Gebruik om versuring van voedselprodukte . Afgelei van sitrusvrugte . gevind in koekies, bevrore vis , kaas en ander suiwelprodukte, baba kos , koek, sop, rogbrood , koeldrank, gegiste vleisprodukte .
E338 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)
kommentaar : Gebruik om versuring van voedselprodukte . bereid om van die fosfaat erts . Vog in kaas en hul derivate . Geen bewyse van nadelige gevolge .
E576 (E 500-599 Minerale soute , pH reguleerders en humectants)