betrokke by die vorming van menslike weefsel . hupstoot immuunstelsel . gunstige uitwerking op wondgenesing . is uiters nuttig vir atlete en mense met fisiese aktiwiteit .
E440 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)
kommentaar : Is hoofsaaklik in die korteks van die appels . gebruikte konfyt , jellies , souse . In groot hoeveelhede kan lei tot die vorming van gasse te verdik opgespoor , en die maag ongemak .