हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाता. अन्य महत्वपूर्ण जैविक कार्यों में शामिल किया गया. तत्व की कमी कंकाल और शरीर के सामान्य कामकाज के लिए गंभीर परिणाम हो सकते हैं.
टिप्पणी : . खतरनाक इसके उपयोग . लाल . डाई से बचने के लिए सिफारिश की है बरामद किया है लकड़ी ( Bixa Orellana ) . पाचन और कफ . पनीर , मक्खन , मार्जरीन , अनाज, नाश्ता रंग भरने के लिए प्रयोग किया जाता है शरीर के ऊतकों और . सहायता रंग करने के लिए प्रयोग किया जाता है
चेतावनी : यह स्वास्थ्य पर प्रभाव अपरिभाषित है. यह उपभोग नहीं करने के लिए बेहतर है.
टिप्पणी : एक प्रयोगशाला में रसायनों से ली गई है और बिल्कुल कोई पोषण का महत्व है. खाद्य उद्योग में प्रत्येक कृत्रिम स्वाद स्वास्थ्य पर कुछ हानिकारक प्रभाव पड़ता है.
E509 (ई 500-599 खनिज लवण , पीएच नियामकों और humectants)