бере участь у формуванні тканин людини . підвищення імунної системи . сприятливий ефект на загоєння ран . є надзвичайно корисним для спортсменів і людей з фізичної активності .
необхідні для росту і розмноження . брати участь у розвитку волосся, нігтів і шкіри . має позитивний ефект на зір , втома очей , запобігає запалення в порожнині рота , підтримує травлення інших речовин : вуглеводів, жирів і білків .