fosfor diperlukan untuk pembelahan sel tubuh , meningkatkan massa otot , mendukung kerja jantung , ginjal dan sistem saraf . juga terlibat dalam penyerapan lemak . terkandung dalam keju kambing , kuning telur , beras , wijen , bunga matahari , kenari ,
membangun tulang dan gigi . terlibat dalam fungsi organik vital lainnya . kelangkaan elemen dapat menyebabkan konsekuensi berat untuk kerangka dan fungsi normal tubuh .
E460 (E 400-499 Ban , pengental , stabilisator dan emulsifier)
komentar : Vitamin B2 dan pewarna . Tentu terkandung dalam sayuran hijau, telur , susu , hati dan ginjal . Digunakan dalam komposisi margarin dan keju .