вклучени во формирањето на човечки ткива . поттик имунолошкиот систем . поволен ефект врз заздравувањето на раните . е исклучително корисна за спортисти и луѓе со физичка активност .
фосфор е потребно за клеточната делба тело, да ја зголемат мускулната маса, поддршка на работата на срцето, бубрезите и нервниот систем . , исто така, се вклучени во апсорпцијата на маснотии . содржани во козјо сирење, жолчка од јајце , ориз , сусам , семки , ореви ,
железо е важна состојка . со тоа се создава хемоглобин и им помага на транспорт на кислород до клетките и на тој начин придонесува кон формирањето на енергија, виталност, раст и борбата против надворешни тела .
E300 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)
предупредување : Нема докази за несакани дејства .
Коментари : Се користи за закиселување на прехранбени производи . Добиени од агруми . Резултати во бисквити , замрзната риба , сирење и други млечни производи , детска храна , торти , супи, 'ржан леб , безалкохолни пијалаци , ферментирани производи од месо .
E338 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)
предупредување : Нема докази за несакани дејства .
Коментари : Се користи за закиселување на прехранбени производи . подготвен од фосфат руда . Влажноста на сирење и нивни деривати . Не постојат докази за несакани дејства .