comentari : S'utilitza per prevenir la rancidez de greixos . Pot causar gastritis o inflamació de la pell , problemes de circulació , i metahemoglobinèmia ( transport alteració d'oxigen de la sang als teixits del cos ) . utilitzat en diverses greixos , margarines , salses . vegades entrar al
E530 (Sals I 500-599 minerals , reguladors de pH i humectants)
grup : suspicaç ,No és adequat per als vegetarians
advertència : Recomanat per evitar el seu ús .
comentari : Emulsionant . Preparat a partir d'àcids grassos d'origen animal . S'utilitza com un agent aromatitzant , un agent tensioactiu , en sabons , condicionadors . pot augmentar l'absorció de substàncies liposolubles .
E461 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)
comentari : Aromatitzants i substitut de la sal . Aquest aminoàcid es troba en moltes proteïnes animals i vegetals . Molt sovint preparats a escala industrial pel bacteri . pot causar efectes secundaris descrits per E 621 es recomana evitar el seu ús per nens petits
E570 (Sals I 500-599 minerals , reguladors de pH i humectants)