dzelzs irļoti svarīga sastāvdaļa . tas uzkrājas hemoglobīna un palīdz transporta skābekli uz šūnām un tādējādi veicina veidošanos enerģijas , vitalitāti , izaugsmi un apkarot ārējas struktūras .
brīdinājums : Palielina sliktā holesterīna , un tas ir faktors , sagatavojot sirds un asinsvadu slimības . vairāk bīstami nekā dzīvnieku taukus . Tiek uzskatīts, tas izraisa daudzas citas slimības : Alcheimera slimību , vēža, diabēta , traucējumi aknu funkciju pieder .
komentēt : Ir tendences Eiropā un Amerikā , lai ierobežotu tā lietošanu pārtikā