membangun tulang dan gigi . terlibat dalam fungsi organik vital lainnya . kelangkaan elemen dapat menyebabkan konsekuensi berat untuk kerangka dan fungsi normal tubuh .
peringatan : Konsumsi dalam jumlah besar berbahaya bagi kesehatan . Hati gagal untuk memproses itu langsung menjadi energi dan mengubahnya menjadi lemak . Meningkatkan risiko masalah kardiovaskular , resistensi insulin dan diabetes .
komentar : Memberikan tubuh dengan hanya kalori tanpa mineral , vitamin dan nutrisi lainnya .
komentar : Garam mineral yang digunakan dalam pasta gigi , cat putih , deterjen . Bisa diekstrak dari batu atau tulang binatang . Kadang-kadang digunakan untuk mengurangi keasaman anggur dan meningkatkan stabilitas buah-buahan dan sayuran beku . Dalam dosis tinggi adalah racun .