zobeno brašno,zob je veoma hranjiva namirnica i najbolji izvor kalcija među žitaricama izrazito je bogata vlaknima, sadrži brojne vitamine i minerale te je lako probavljiva. zobeno brašno koristi se za izradu kruha, peciva i palačinki, pri čemu se miješa s drugim brašnom, npr. pšeničnim. može također poslužiti kao zgušnjivač jela.
tibni l-għadam u s-snien . involut fil-funzjonijiet organiċi oħra vitali . l-iskarsezza ta 'l- element jista' jwassal għal konsegwenzi serji għall -iskeletru u l-funzjonament normali tal- ġisem .