sodeluje pri oblikovanju človeških tkiv . boost imunskega sistema . ugoden učinek na celjenje ran . je zelo koristno za športnike in ljudi s telesno aktivnostjo .
E300 (E 300-399 antioksidanti , minerali in regulatorji kislosti)
komentar : Uporablja se za zakisljevanje živilskih izdelkov . Pripravljena iz fosfat rude . vlage v siru in njihovi derivati . Ni dokazov o škodljivih učinkih .