O fósforo é necessário para a divisão celular do corpo, aumentar a massa muscular, apoiar o trabalho do coração, rins e sistema nervoso. Também estão envolvidos na absorção de gordura. Encontrado em queijo de cabra, gema de ovo, arroz, gergelim, girassol, nozes, carpa irritado, atum.
Um elemento importante envolvida no metabolismo humano. Participa no transporte de oxigénio, bem como na separação de substâncias desnecessárias no corpo.
E410 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)
Comentário : Preparado a partir de certa acácia. Usado em pirulitos e muito mais. doces sucção, especiarias, alguns produtos de farinha, molhos, sucos de frutas, muitas vezes descafeinado substitutos de chocolate. Pode reduzir o colesterol no sangue.
Comentário : Edulcorante artificial com muitos efeitos colaterais. Algumas pessoas são alérgicas a ele, o efeito colateral mais comum com a dor da enxaqueca.
Grupo : Suspeito ,Não é adequado para vegetarianos
Aviso : Pode causar problemas no sistema reprodutor, hiperatividade em crianças, potencialmente cancerígenos, podem interagir com outras substâncias no estômago para formar nitrosaminas. Recomenda-se para evitá-lo. Proibido em muitos países.
Comentário : Pode ser isolado a partir de cadáveres de animais ou plantas. Utilizado como um explosivo de produção de fertilizantes e como conservante de carne. Pode levar à hiperatividade. Potencial cancerígeno. Em alguns países, seu uso é restrito
Aviso : Tem efeitos sobre a saúde indefinido. É preferível não consumi-lo.
Comentário : Derivado de produtos químicos em um laboratório e não tem absolutamente nenhum valor nutricional. Cada sabor artificial na indústria de alimentos ter alguns efeitos nocivos para a saúde.
E330 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)
Comentário : Utilizado para a acidificação de produtos alimentares. Derivados de frutas cítricas. Encontrado em bolachas, peixe congelado, queijo e outros produtos lácteos, alimentos para crianças, bolos, sopas, pão de centeio, refrigerantes, produtos de carne fermentados.
E338 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)
Comentário : Utilizado para a acidificação de produtos alimentares. Preparado a partir do minério de fosfato. Umidade no queijo e seus derivados. Não há evidência de efeitos adversos.