kommentar : Aromastoffer og salterstatning . Denne aminosyre findes i mange dyre- og plantearter proteiner . Oftest udarbejdet i industriel målestok af bakterien . kan give bivirkninger , der er beskrevet for E 621 anbefales at undgå brugen af små børn
kommentar : Kunstig sødemiddel . fremstillet af de kulhydrater af ris , majs, kartofler , byg . kan afledes naturligt fra naturen , anses det for unødvendigt - godkendt som tilsætningsstof i fødevarer .
kommentar : Vitamin B2 og farvestof . Naturligt indeholdt i grønne grøntsager , æg, mælk , lever og nyrer . Brugt i sammensætningen af margarine og ost .