укључени у формирање људских ткива . појачање имуног система . повољно дејство на зарастање рана . је изузетно корисна за спортисте и људе са физичком активношћу .
фосфор је потребно за поделу ћелија тела , да повећање мишићне масе , подржавају рад срца , бубрега и нервног система . такође укључени у апсорпцију масти . садржаних у козји сир , жуманца , пиринча , сусам , сунцокрет , ораха ,
упозорење : Потрошња у великим количинама је опасно по здравље .јетра не да га обради одмах у енергију и претвара га у маст . Повећава ризик од кардиоваскуларних проблема , отпорност на инсулин и дијабетес .
коментар : Пружа тело са само калорија без минерала , витамина и других хранљивих материја .
упозорење : Она је дефинисана ефекте на здравље . Пожељно је то не конзумирају .
коментар : Изведено из хемикалија у лабораторији и немају апсолутно никакву хранљиву вредност . Свака вештачка арома у прехрамбеној индустрији имају неке штетне ефекте на здравље .
E300 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)
коментар : Користи се за закишељавањем прехрамбених производа . добијено од фосфат руде . влаге у сира и њиховим дериватима . нема доказа о нежељених ефеката .
E576 (Е 500-599 минералне соли , пХ регулатори и хумектаната)