O fósforo é necessário para a divisão celular do corpo, aumentar a massa muscular, apoiar o trabalho do coração, rins e sistema nervoso. Também estão envolvidos na absorção de gordura. Encontrado em queijo de cabra, gema de ovo, arroz, gergelim, girassol, nozes, carpa irritado, atum.
Constrói ossos e dentes. Envolvido em outras funções orgânicas vitais. A escassez do elemento pode levar a consequências graves para o esqueleto e no funcionamento normal do corpo.
E310 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)
Comentário : Usado para evitar o ranço de gorduras. Pode causar gastrite ou inflamação da pele, a circulação deficiente, e metemoglobinizante (auditivos de transporte de oxigénio do sangue para os tecidos do corpo). Utilizado em várias gorduras, margarinas, molhos. Às vezes, entrar na composição de materiais de embalagem.
E530 (500-599 sais minerais, reguladores de pH e humectantes)
Grupo : Suspeito ,Não é adequado para vegetarianos
Aviso : Recomendado para evitar o seu uso.
Comentário : Emulsionante. Preparado a partir de ácidos gordos de origem animal. É usado como um agente aromatizante, um agente tensioactivo, em sabões, condicionadores. Pode aumentar a absorção das substâncias solúveis em gordura.
E450 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)
Comentário : A vitamina B2 e corante. Naturalmente contida em vegetais verdes, ovos, leite, fígado e rins. Utilizado na composição de margarina e queijo.
Comentário : Corante amarelo-alaranjado. No corpo humano, se transforma em vitamina A. Acumula no fígado. Localizado em cenouras e outras frutas de cor laranja ou amarelo e legumes.
Comentário : Derivado do crescimento na América do Sul palma. Usar nos cosméticos, no fabrico de tinta e revestimento de frutas. Pode causar reações alérgicas.