Участва в растежа и развитието на централната нервна система, във функциите на надбъбречните жлези, в преобразуването на мазнините и захарта в енергия. Необходим и на имунната система при създаването на антитела и при противодействие срещу токсини. Възможно е и организма сам да си го синтезира.
Източници: зелени зеленчуци, бирена мая, ядки (орехи, лешници, бадеми и др.), пълноценни зърнени храни, пилешко месо, трици.