Büyüme ve üreme için gerekli. Saç, tırnak ve cilt gelişimi katılmak. Görme, göz yorgunluğunu üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir, ağız boşluğunda iltihaplanma engelleyen diğer maddelerin sindirimi destekler: karbonhidratlar, yağlar ve proteinlerin.
Kaynaklar: süt, karaciğer, böbrekler, maya, peynir, yeşil yapraklı sebzeler, balık, yumurta.