bitamina c ay isang makapangyarihang antioxidant na pinoprotektahan ng katawan mula sa bakterya at mga virus , mayroon anti-inflammatory at antiallergic epekto , pagpapatibay ng immune system at pinatataas ang kahusayan ng iba pang mga bitamina ( bitamina a, B1 , B2 , b5 , bitamina e) . May anti-cancer ari-arian,