vitamina c huwa b'saħħtu antiossidant li jipproteġi l-ġisem mill -batterji u viruses , ikollhom effett anti-inflammatory u kontra l-allerġiji , it-tisħiħ tas-sistema immunitarja u jżid l- effiċjenza ta 'vitamini oħra ( vitamini a , b1 , b2 , B5 , vitamina e ) . għandha anti-cancer proprjetajiet ,