E406 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : Agar

Advertencia : ¡Atención! Riesgo de asfixia para los niños!

Comentario : Obtenido a partir de algas rojas. A veces se usa como laxante. Se encuentra en los productos cárnicos y helados.

- (900-999 Otros)

Nombre : Jarabe de fructosa-glucosa

Advertencia : El consumo en grandes cantidades es peligrosa para la salud. El hígado no puede procesar al instante en energía y la convierte en grasa. Aumenta el riesgo de problemas cardiovasculares, resistencia a la insulina y la diabetes.

Comentario : Sustituto barato para el azúcar. Proporciona el cuerpo con sólo calorías sin los minerales, vitaminas y otros nutrientes.

E420 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : Sorbitol

Advertencia : Efecto laxante!

Comentario : Edulcorante que se prepara mediante una ruta sintética a partir de glucosa o fruta. Utilizado en chupar dulces, frutos secos, golosinas, dulces, alimentos bajos en calorías, jarabes medicinales, gotas, y es uno de los conservantes más utilizados en los cosméticos. Puede causar trastornos digestivos.

- (900-999 Otros)

Nombre : maltodextrina

Advertencia : Ser evitado a las personas con intolerancia al gluten y predispuestas a la diabetes o enfermedades autoinmunes.

Comentario : Edulcorante artificial: seguro en pequeñas cantidades para una persona sana. Se recomienda no tomar en grandes cantidades ni en personas con problemas digestivos. Se obtiene a partir de carbohidratos de arroz, maíz, patatas, cebada. Se puede extraer de forma natural de la naturaleza, por lo que se considera innecesario y se acepta como suplemento dietético.

- (1000 - 1599 Productos químicos adicionales)

Nombre : Sabor Artificial

Advertencia : Tiene indefinidos efectos sobre la salud. Es preferible no consumir.

Comentario : Derivado de los productos químicos en un laboratorio y no tienen absolutamente ningún valor nutritivo. Cada sabor artificial en la industria alimentaria tiene algunos efectos nocivos para la salud.

E163 (100-199 Colorantes)

Nombre : Las antocianinas

Advertencia : No hay evidencia de efectos secundarios adversos

Comentario : Colorante violeta obtenido a partir de flores y otras plantas. Es inofensivo.

E330 (300-399 Los antioxidantes, minerales y reguladores de la acidez)

Nombre : ácido cítrico

Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.

Comentario : Se utiliza para la acidificación de productos alimenticios. Derivado de los cítricos. Encontrado en galletas, pescado congelado, queso y otros productos lácteos, alimentos para lactantes, pasteles, sopas, pan de centeno, refrescos, productos cárnicos fermentados.

E901 (900-999 Otros)

Nombre : La cera de abejas

Advertencia : Puede provocar reacciones alérgicas.

Comentario : La cera de abejas. Shine (sustancia brillante). Se utiliza para la cera de la fruta. Puede provocar reacciones alérgicas.

E903 (900-999 Otros)

Nombre : La cera de carnauba

Advertencia : Puede provocar reacciones alérgicas.

Comentario : Derivado de palmera que crece en América del Sur. Uso en cosméticos, en la fabricación de tinta y recubrimiento de frutas. Puede provocar reacciones alérgicas.