E401 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)

namn : natriumalginat

Varning : Observera !

kommentera : Erhållits från tång . Används i karamellprodukter, smaksatt mjölk , förtjockad grädde och yoghurt . I små mängder Absent biverkningar . Stora mängder kan hämma upptaget av vissa näringsämnen .

E407 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)

namn : karragenan

Varning : Sår och cancer .

kommentera : Framställda av tång . Nyligen visade dess relation till cancer , eftersom behandlingen med etylenoxid ( som skall användas för den kalla sterilisering av produkten ) är bildat av etylenklorhydrin , som är starkt cancerframkallande aktivitet . Det finns också toxiska egenskaper som förknippas med sårbildning och

E410 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)

namn : Johannesbrödkärnmjöl

Varning : Kan sänka kolesterolhalten i blodet .

kommentera : Framställd från vissa akacia . Används i klubbor och fler . sugande godis , kryddor, vissa mjölprodukter, såser, fruktjuicer , ofta koffeinfria chokladsubstitut. Kan sänka blodkolesterol.

E412 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)

namn : guargummi

Varning : Kan orsaka illamående , gasbildning och kramper .

kommentera : Utvinns ur frön av Cyamoposis tetragonolobus , Kan en växt som odlas i Indien . Används för att mata boskapen i USA . orsaka illamående , gasbildning och kramper . Sänker kolesterolhalten i blodet .

- (E 900-999 Övrigt)

namn : Fruktos - glukossirap

Varning : Konsumtionen i stora mängder är farligt för hälsan . Levern inte bearbeta den direkt till energi och omvandlar den till fett . Ökar risken för kardiovaskulära problem , insulinresistens och diabetes .

kommentera : Förser kroppen med bara kalorier utan mineraler, vitaminer och andra näringsämnen .

E150d (E 100-199 Färgämnen)

namn : Caramel ( ammoniumsulfit )

Varning : För barn är särskilt skadligt , kan orsaka hyperaktivitet .

kommentera : Mörkbrun färgämne , som härrör från sackaros . Rekommenderas att undvika dess användning . Används i ostron , soja , frukt och frysta såser , öl, whisky , kex, pickles .

E471 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)

namn : Glycerider av fettsyror

Varning : Inga bevis för negativa effekter .

kommentera : Inga bevis för negativa effekter .