E320 (E 300-399 Antioxidanty , minerály a regulátory kyselosti)

název : Butyl- hydroxid (BHA )

varování : pravděpodobný mutagen

komentář : 1958 zakázán v Japonsku . Navrhuje se, aby v Británii zakázány . McDonald nepoužívá ve svých produktů 1986 . získaných z ropy . Zpomaluje rozpad potravin v důsledku jejich oxidace . Obsaženo v tucích , oleje , margarín , žvýkačky ,

E420 (E 400-499 Pneumatiky , zahušťovadla, stabilizátory a emulgátory)

název : sorbitol

varování : Projímavý účinek !

komentář : Sladidlo , který se připravuje syntetickou cestou z glukózy nebo ovoce . Používá se při sání cukrovinky, sušené ovoce , cukrovinky, zákusky, nízkokalorické potraviny , léčivé sirupy , kapky, a je jedním z nejčastěji používaných konzervačních látek v kosmetice . Může způsobit zažívací poruchy

E421 (E 400-499 Pneumatiky , zahušťovadla, stabilizátory a emulgátory)

název : mannitol

varování : Může způsobit průjem , poruchy funkce ledvin , nevolnost, zvracení .

komentář : Uměle vytvořený sladidlo . Možný alergen . Může způsobit průjem , zhoršení funkce ledvin , nevolnost, zvracení . Nejčastěji se používá v nízkokalorické potraviny .

E965 (E 900 - 999 Ostatní)

název : maltitol

varování : Možné problémy žaludeční

komentář : Sotva degradován trávicích enzymů . používaných v koláče , cukrovinky, sušené ovoce , nízkokalorické potraviny . Ve vysokých dávkách projímavý účinek .

E967 (E 900 - 999 Ostatní)

název : xylitol

varování : Možné problémy žaludeční

komentář : To je nalezené v maliny , švestky , hlávkový salát a další . V průmyslovém měřítku se získává ze dřeva, . má močopudné účinky a způsobuje vznik ledvinových kamenů . používaných v nízkokalorické potraviny , nízké carb zákusků , zmrzliny a cukrovinek .