E151 (100-199 Красители)

Наименование : Черный блестящий BN, черный PN

Предупреждение : Опасный! Не используйте!

Комментарий : Запрещен в Дании, Австралии, Бельгии, Франции, Германии, Швейцарии, Швеции, Австрии, США, Норвегии. Его получают путем синтетического пути из каменноугольной смолы. Используется в коричневых соусов, черной смородины смесей торт.

E320 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : Бутил гидроксид анизол (ВНА)

Предупреждение : вероятно, мутагенным

Комментарий : 1958 запрещен в Японии. Предлагается запретить в Великобритании. Макдональдс не использовать его в своих продуктах к 1986 году, полученные из нефти. Замедляет распад пищи в результате их окисления. Содержится в жиры, масла, маргарина, жевательной резинки, орехов, кусочков помидоров, пластиковой упаковки для пищевых продуктов. Может вызвать аллергические реакции могут вызвать гиперактивность. Был доказательств канцерогенности и эффекты, аналогичные эстрогенов. При высоких дозах, приводит к образованию опухолей у экспериментальных животных.

E414 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : гуммиарабик

Предупреждение : Можно вызвать аллергию.

Комментарий : Полученный из сока акации Sengal. Он легко разрушается в желудочно-кишечном тракте. Возможная аллерген. Успокаивает воспаленные слизистые слизистые оболочки.

- (900-999 Другие)

Наименование : Сироп фруктозы-глюкозы

Предупреждение : Потребление в больших количествах опасно для здоровья. Печень не может обработать его немедленно в энергию и преобразует его в жир. Увеличивает риск сердечно-сосудистых проблем, резистентности к инсулину и диабета.

Комментарий : Дешевый заменитель сахара. Обеспечивает организм только калорий без минералов, витаминов и других питательных веществ.

E202 (200-299 Консерванты)

Наименование : сорбат калия

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов

Комментарий : Нет признаков побочных эффектов

E211 (200-299 Консерванты)

Наименование : бензоат натрия

Предупреждение : Может ухудшить течение астмы и вызвать покраснение и крапивницы на коже.

Комментарий : консервант, который используется для улучшения вкуса продуктов с низким качеством. В больших количествах (более 25 мг. 250 мл.) Содержится в оранжевой напитка. Добавить в молочных и мясных продуктов, специй, соусов, хлебобулочных изделий, леденцы. Он также используется в фармацевтике для перорального применения, таких как: Actifed, Phenergan и Tyrenol. Может ухудшить течение астмы и вызвать покраснение и крапивницы на коже.

E307 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : Альфа-токоферол

Предупреждение : Может вызвать гастрит или воспаление кожи, нарушение кровообращения, и метгемоглобинемия (нарушение транспорта кислорода из крови к тканям тела).

Комментарий : Витамин Е содержится в растительных маслах (сои, пшеницы, риса, хлопка, кукурузы и т.д.) .. Это мощный антиоксидант. Защищает витамин А от окисления. Используется в качестве добавки в маргарине и соусом.

E445 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : Сложные эфиры древесных смол

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Нет признаков побочных эффектов.

- (1000 - 1599 Дополнительные химические вещества)

Наименование : Искусственный аромат

Предупреждение : Это имеет неопределенные последствия для здоровья. Желательно, чтобы не потреблять.

Комментарий : Производные от химических веществ в лаборатории и не имеют абсолютно никакой питательной ценности. Каждый искусственный ароматизатор в пищевой промышленности есть вредное воздействие на здоровье.

E300 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : Аскорбиновая кислота

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов

Комментарий : Это витамин С. Он находится, естественно, в овощах и фруктах. Могут быть получены синтетическим путем из глюкозы.

E304 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : Сложные эфиры витамина С с жирными кислотами

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов

Комментарий : Сложные эфиры аскорбиновой кислоты (E300) с жирными кислотами

E330 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : лимонная кислота

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Используется для подкисления продуктов питания. Полученный из цитрусовых. Найдено в печенье, замороженные рыба, сыр и другие молочные продукты, детское питание, торты, супы, ржаной хлеб, безалкогольные напитки, ферментированные мясные продукты.

E422 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : глицерин

Предупреждение : В больших количествах приводит к головной боли, жажды, тошноты и высоким уровнем сахара в крови.

Комментарий : Подсластитель. Бесцветная алкоголь. Получают из жиров и солей щелочных металлов. Промежуточный материал в производстве мыла из животного или растительного жира. Могут быть получены из нефтепродуктов. Синтезированы из пропилена или путем ферментации сахара. Используется в подкладке колбасы, сыра и более., В сухофруктах, ликеров, водки. Считается, что защищает ДНК от повреждений, вызванных индукторов канцерогенеза, ультрафиолетового света и радиации. В больших количествах приводит к головной боли, жажды, тошноты и высоким уровнем сахара в крови. Он также используется в конфеты, конфеты, низкокалорийные продукты.

E1518 (1000 - 1599 Дополнительные химические вещества)

Наименование : Глицеринтриацетат

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Получают из глицерина. В Соединенных Штатах используется на свежие фрукты.